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牛肚吃了会发胖吗

2024-05-31 1248次浏览

病情描述:

减肥期间,努力运动和控制饮食,不小心吃了很多牛肚,请问牛肚吃了会发胖吗?

医生回答(1)
周超副主任医师

四川省人民医院

牛肚吃了可能会导致发胖,但并非绝对。以下是关于牛肚与发胖关系的几点说明:牛肚富含蛋白质、维生素B12以及铁、锌、钾和磷等矿物质,这些都是人体所需的营养物质。然而,牛肚也含有一定的脂肪和胆固醇。虽然牛肚相对于其他动物内脏来说脂肪含量较低,但过量食用仍可能导致脂肪摄入过多。另外,牛肚的热量也取决于烹饪方式,如烤制、油炸等会增加其热量和脂肪含量。适量食用牛肚并搭配其他蔬菜和谷类食物,有助于保持营养均衡。但如果过量食用或频繁食用高热量的肉类食品,容易导致体重增加。每个人的消化吸收能力和饮食习惯不同,对牛肚的反应也会有所不同。因此,是否会发胖还需结合个人情况来判断。

2024-05-31 16:12

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