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血糖高能吃茭白吗

2024-05-31 6239次浏览

病情描述:

我最近,血糖较高,平常不敢吃甜的东西,昨日买了几根茭白,请问,血糖高能吃茭白吗?

医生回答(1)
田洪波副主任医师

山东省立医院

茭白,这种生长在水中的蔬菜,以其低热量、鲜嫩口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。对于血糖较高的患者来说,茭白无疑是一个理想的选择。它富含膳食纤维、多种维生素以及矿物质,这些营养成分不仅易于人体吸收利用,而且茭白的含糖量并不高,不会给血糖带来显著影响。高血糖患者在日常饮食中,除了适当控制主食的摄入量外,还可以多吃一些像茭白这样的新鲜蔬菜水果,以维持低糖饮食的原则。同时,适度的体育锻炼也是必不可少的,有助于更好地控制血糖水平。

2024-05-31 11:14

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