导读小苏打就是一种弱碱性的物质。小苏打即碳酸氢钠,是一种弱碱性药物,虽然小苏打中和胃酸作用迅速,但维持时间很短并生成大量的二氧化碳,小苏打只能够暂时改善由于胃酸过多而导致的胃部不适。若长期大量饮用,则会对身体造成不利影响。...
小苏打就是一种弱碱性的物质。小苏打即碳酸氢钠,是一种弱碱性药物,虽然小苏打中和胃酸作用迅速,但维持时间很短并生成大量的二氧化碳,小苏打只能够暂时改善由于胃酸过多而导致的胃部不适。若长期大量饮用,则会对身体造成不利影响。
原理
人体中胃酸的量不能过多或过少,它必须控制在一定的范围内,严重的会降低食欲,消化不良,进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。胃酸过少时,也会使消化作用减退,从而导致营养不良等。
小苏打即碳酸氢钠,是一种弱碱性药物,60年代曾经被用于烧心、反酸的治疗,可中和胃酸,减轻症状。由于小苏打来源广,经济,使用方便,仍有一些慢性消化性溃疡患者用其来缓解烧心、反酸症状,甚至依赖于小苏打,服用量越来越大。虽然小苏打中和胃酸作用迅速,但维持时间很短并生成大量的二氧化碳,服药量越大越明显,使得患者服药后容易出现腹胀、嗳气、打嗝、食欲减退等不适症状,甚至会因为大量产气而导致胃内压增高,增加重度消化性溃疡患者发生穿孔的危险。因此胃酸过多的人需要注意的是,小苏打只能够暂时改善由于胃酸过多而导致的胃部不适。若长期大量饮用,则会对身体造成不利影响。
注意事项
胃酸过多的人除了用药治疗以外,在饮食上也是要特别注意的。胃酸过多宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。还要多摄取蛋白质,因胃液分泌过剩,为保护胃壁,要多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉鱼及牛奶等。