吃鸡毛菜对孕妇有什么好处

鸡毛菜营养丰富，具有增强体质、清理肠胃和保持血管健康等的功效，且鸡毛菜味道清爽，所以很多人爱吃鸡毛菜。但是作为特殊人群的孕妇能吃鸡毛菜吗？孕妇吃鸡毛菜需要注意什么呢？我们今天就来聊聊孕妇吃鸡毛菜有什么好处。

鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化蔬菜。

1、富含多种维生素

鸡毛菜富含VC、VA、VB等多种维生素和胡萝卜素，准妈妈适量食用可以解决皮肤粗糙、暗沉等问题，能使皮肤亮洁，保持活力，还能保护视力，增强免疫力。鸡毛菜中丰富的膳食纤维则能加快肠道蠕动，防治孕期便秘、腹胀等症。

2、促进宝宝发育

鸡毛菜中维生素和矿物质十分丰富，准妈妈适量食用对胎宝宝大脑、骨骼的发育和皮肤的健康大有好处。丰富的胡萝卜素和VA有助于胎宝宝的视力健康，而叶酸则能有效预防胎儿畸形，VC可以增强胎儿的免疫力。

虽然鸡毛菜有很多好处，对孕妇可以起到增加免疫力和促进胎儿发育等作用，但是鸡毛菜性凉，不宜多食，且隔夜的鸡毛菜含有亚硝酸盐也不宜吃。