羊肉是碱性还是酸性

　　羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羯肉等，羊肉是全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似但肉味较浓；羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。那么羊肉是碱性还是酸性呢？接下来，一起来看看。

羊肉是碱性还是酸性

　　羊肉是日常生活中比较常见的肉类，具有温补气血、升阳驱寒等作用。其中含有的蛋白质在代谢过程中会分解为氨基酸，而氨基酸在进一步分解代谢的过程中会产生硫酸等酸性代谢产物，进入血液之后，会使血液中的pH值降低，呈现酸性特征，所以羊肉属于酸性食物。

吃羊肉的好处

　　1、增强免疫力

　　羊肉中含有丰富的锌元素，锌可以促进人体免疫系统的正常运作，有利于保护身体免受病毒和疾病侵扰。

　　2、改善贫血

　　羊肉含有丰富的铁元素，这对预防和缓解贫血非常有用。针对缺铁性贫血，坚持适量摄入羊肉可以补充身体所需铁元素，帮助身体血液的合成和增加红细胞数量。

　　3、维持肌肉和骨骼健康

　　羊肉还富含优质的蛋白质和氨基酸，可以补充身体所需的养分，支持肌肉发展和骨骼强健，并可以帮助维持正常身体活动。

　　日常生活中，饮食上建议保持营养均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，避免挑食、偏食，才能满足身体所需要的营养需求，帮助增强身体抵抗力和免疫力。