立春是几月几日

　　立春，作为二十四节气之首，标志着万物复苏、生机渐显的春季的开始。随着立春的到来，自然界中的万物开始复苏，各种蔬菜也迎来了它们的生长旺季。那么关于立春是几月几日呢？立春有哪些应季蔬菜有营养呢？今天我们就一起来看看吧！

立春是几月几日

　　立春，通常在公历的2月3日至5日之间交节，具体日期会根据年份的不同而有所变化。它是二十四节气中的第一个节气，代表着春天的开始和新的轮回的起点。2025年的立春是在2月3日，农历2025年正月初六。

立春有哪些应季蔬菜有营养

　　1、菠菜

　　菠菜富含维生素C、维生素E和叶酸等营养物质，这些成分有助于提高机体的免疫力，促进新陈代谢。同时，菠菜还具有利尿、清肝明目的功效，对于保护肝脏和眼睛健康有一定的帮助。

　　2、香菜

　　香菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2及钙、铁、磷、镁等矿物质。具有提味、散风寒、预防感冒的功效，有助于增强食欲和促进消化。

　　3、春笋

　　春笋含有丰富的膳食纤维、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等矿物质。春笋具有开胃消食的作用，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。此外，春笋的热量较低，是减肥人士的理想食品。

　　4、茼蒿

　　茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，常吃茼蒿有养心安神、润肺补肝、润肠通便等功效，能为人体补充多种营养，维持身体的正常生理功能。

　　5、韭菜

　　韭菜是春季的时令蔬菜之一，被誉为“还阳草”。韭菜富含纤维素、维生素和矿物质等营养成分，具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等多种功效。立春时节食用韭菜，可以帮助身体抵御寒冷，增强体质。

　　6、荠菜

　　被称作春菜，含有丰富的胡萝卜素，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效，可减轻眼睛干涩不适的症状，还能促进身体的新陈代谢，排出体内多余的水分和毒素。

　　立春是春季的开始，2025年的立春时间是2月3日22点10分13秒。在这个时期，多吃应季蔬菜如菠菜、香菜、韭菜、茼蒿、荠菜和春笋，不仅能够补充丰富的营养，还能增强身体的抵抗力，预防疾病。