凤梨和菠萝有什么不同之处

　　凤梨与菠萝，这两种水果在市面上常常让人眼花缭乱，难以分辨。它们外形相似，口感却各有千秋。你是否也曾对它们感到困惑，不知道如何区分？今天，就让我们一起看看凤梨和菠萝都有哪些区别吧！

　　凤梨和菠萝在外观、口感、吃法、营养价值以及价格方面都不一样：

　　1、从外观上看，凤梨的皮偏浅绿，叶子没有锯齿，而菠萝的皮偏黄，叶子有锯齿。此外，凤梨的果实呈现为淡黄色，而菠萝的果实呈现为明黄色或金黄色。

　　2、凤梨和菠萝的口感也有所不同。凤梨的果肉鲜嫩多汁，带有酸甜的味道，口感偏甜，而菠萝的口感偏涩，即使是经过盐水浸泡，也仍会带有一种涩口感。

　　3、吃法上，两者也有所不同。凤梨没有肉刺，削去皮后可以直接食用，而菠萝有一个一个的肉刺，需要进行螺旋式挖凿，且吃之前需要过盐水。

　　4、凤梨和菠萝的营养价值也有所差异。凤梨富含维生素C、维生素B1、维生素B6、钾、锰等营养物质，具有抗菌和抗炎作用，而菠萝则具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血等功效。

　　5、从价格上看，由于凤梨相对于菠萝而言口感更好，可能价格也更贵一些。

　　菠萝的功效与作用

　　1、补充营养：菠萝富含蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、类胡萝卜素、烟酸等多种营养物质，能够满足人体的营养需求，促进新陈代谢。

　　2、促进消化：菠萝中含有大量的膳食纤维和果酸，能刺激唾液、胃液等消化液的分泌，增加食欲，促进胃肠蠕动和消化，有助于改善消化不良、便秘等症状。

　　3、清热解暑：菠萝含有大量的水分，吃起来酸甜可口，夏天多吃可以清热解暑，生津止渴，有助于预防或治疗中暑等症状。

　　凤梨的功效与作用

　　1、利尿消肿：凤梨能够溶解阻塞于血管中的血凝块和纤维蛋白，改善局部组织的血液循环，起到一定的利尿消肿的作用。

　　2、健脾消食、补脾止泻：凤梨香味诱人，具有健胃消食、补脾止泻的功效，可刺激唾液腺的分泌，促进食欲的增加，对于脾虚泄泻也有一定的缓解作用。

　　3、清理肠胃：凤梨中含有的蛋白质分解酵素能够加快蛋白质的分解，从而起到清理肠胃的作用。