荔枝需要放冰箱保存吗

　　荔枝果肉富含葡萄糖和蔗糖，占总糖分的70%，在各种水果中排名第一，具有补充能量和营养的功效。那么，荔枝需要放冰箱保存吗？荔枝的营养价值高不高呢？下面让我们一起来了解一下吧。

　　荔枝需要放冰箱保存。

　　荔枝在盛夏成熟，由于它富含水分和糖，所以，在室温下，荔枝最多只能保存2-3天，而冰箱内温度较低，对果实有保鲜作用，可以保存较长时间，因此，若荔枝买回来如果没有马上吃掉，要放进冰箱里。

　　将荔枝放入冰箱冷藏，可以使其保鲜期更长，同时还能保持其口味和味道。将荔枝放在冰箱里，可以将其细细的茎干切下，装在包装袋里，再用适量的水洒在上面，然后用绳子绑紧，放到冰箱里冷冻。荔枝可以直接食用，也可以做成一些美味的食物，比如荔枝干。

　　荔枝的营养价值高

　　1、荔枝肉含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等。

　　2、荔枝味甘、酸、温，入心脾、肝经；果肉补脾益肝，理气补血，温中止痛，补心安神；核桃具有理气、散结、止痛的作用；具有止嗝、止泻的作用，是治疗顽固性呃逆、五更泻者的最佳食疗，具有健脑健身、开胃益脾、增进食欲的作用。

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