莲子不能和什么一起吃

　　莲子性平、味甘、涩，归脾、肾、心经，适用于肾气亏虚、脾气亏虚、心肾不交以及肿瘤化疗患者。莲子属药食两用，其食用药用价值都很高，需要注意的是，莲子也有不能同吃的食物，接下来请看看！

　　一、莲子不能和什么一起吃

　　1.不能和鸡蛋一起吃

　　莲子和鸡蛋都大量蛋白质、维生素、矿物质等，少量进食不会诱发明显不适症状，但大量进食会刺激胃酸分泌，对胃黏膜造成刺激。

　　2.不能和螃蟹一起吃

　　莲子性平，而螃蟹性寒，且含有大量蛋白质，一旦大量进食不仅会刺激胃酸分泌增加，而且还会对胃肠道造成刺激，诱发腹泻、腹痛等。

　　3.不能和白酒一起吃

　　莲子性平，具有益肾固精、清心安神的功效，而白酒属于辛辣食物，两者搭配进食不仅会破坏莲子的营养成分，而且会影响其药用价值。

　　4.不能和猪肚一起吃

　　莲子和猪肚都是很常见的食物，甚至很多人都会将两者搭配成菜肴食用，但莲子与猪肚中的营养成分会产生冲突，严重时还可能会出现中毒症状。

　　5.不能和山竹一起吃

　　莲子和山竹少量进食不会引发不适症状，但山竹性寒，与莲子大量进食可能会影响胃肠道的正常消化功能，诱发消化不良等症。