导读猕猴桃富含维生素C,在众多水果中其含量名列前茅,约是柑的5~10倍,苹果的20~80倍,加之富含其他各种营养物质,故被营养师称为“营养活力来源”。正因如此,猕猴桃现已成为广受人们喜爱的水果之一。...
猕猴桃富含维生素C,在众多水果中其含量名列前茅,约是柑的5~10倍,苹果的20~80倍,加之富含其他各种营养物质,故被营养师称为“营养活力来源”。正因如此,猕猴桃现已成为广受人们喜爱的水果之一。
一、猕猴桃的功效与作用
1.养颜乌发
猕猴桃含有多种氨基酸、泛酸、叶酸等,能给头发输送营养成分;其丰富的矿物质可促进黑色素颗粒的合成,使头发乌黑亮丽;此外,它还含有许多具有美容功能的镁元素,因此,被人称为“美容果”。
2.促消通便
猕猴桃含蛋白水解酶成分,可催化肠道内的蛋白质水解、消化、吸收,并阻止蛋白质的凝固;而其所含有的纤维素和果酸则有促进肠蠕动和加速大便排泄的功能。
3.解毒护肝
猕猴桃有助于汞的排泄,使血汞降低,并能改善肝功能,因此可作为汞中毒的解毒食品;对坏血病、过敏性紫癜、酒精中毒、感冒、骨节风病、脾脏肿大、热毒、咽喉痛等病症也有良效。
4.降脂护心
常食猕猴桃鲜果及果汁,能降低血清胆固醇及甘油三酯含量,对防治高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等颇有裨益。
5.宁神解忧
猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、安心宁神的作用。它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此可帮助忧郁之人走出情绪低谷。