喝牛奶可以增强免疫力吗

　　牛奶，是现代人补充营养的一个方式，只因牛奶当中含有的人体所需营养素比较多，适合各个年龄段的人。各类科普也都在说，牛奶可以增强免疫力。那么牛奶真的可以增强免疫力吗？接下来为大家介绍。

　　喝牛奶增强免疫力

　　1、免疫力与蛋白质，尤其是优质蛋白的关系最为密切。优质蛋白质的食物来源就是蛋、奶、肉类。其中，牛奶蛋白质的消化吸收率高达90-100%，比肉蛋、鱼都高，可谓优质蛋白中最易吸收的。

　　2、牛奶中的蛋白质主要为β-乳球蛋白，α-乳铁蛋白，牛血清蛋白，免疫球蛋白，乳铁蛋白，乳过氧化物酶，糖巨肽等活性物质，氨基酸种类齐全，吸收利用率高。同时，还可以抑菌，缓解机体炎症，改善肠道健康，增强机体免疫等功效；牛奶中的乳铁蛋白具有一定钝化病毒侵染能力的作用，可以防止病毒入侵人体细胞。

　　3、牛奶营养全面，人体所需的七大营养素，牛奶就含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水这六种，只缺少了膳食纤维而已。如此营养丰富，又易于吸收，可以有效强健细胞，从而提升身体组织的抵御能力。

　　怎么喝牛奶吸收得更快呢？

　　想要人体更有效的吸收牛奶，需要合理的去摄入牛奶，并不是说喝得越多就越好，而是要适量，建议每次喝牛奶的量不要多于500毫升，要知道人体吸收营养物质也是有限的，多了就是浪费，有的还可能给身体带来负担，因此，想要人体充分吸收牛奶中的营养物质，就得要喝的恰当。

　　除此之外，还有一些人乳糖不耐受，也就容易出现腹泻、腹胀的情况，导致人体不能有效地吸收，想要改变情况，也不是没有办法，会出现乳糖不耐受，主要是人体内缺乏乳糖酶，导致牛奶中的乳糖没有被分解，就进入到大肠，从而让人产生腹胀、腹泻的问题。

　　建议这类人在喝牛奶时搭配固体食物，比如说喝牛奶搭配杂粮馒头，还有全麦面包或者包子，可以帮助人体更有效地吸收牛奶，还不容易产生问题。