晾干的杨梅长白点能吃吗

　　晾干的杨梅长白点，如果没有变质、变味，是糖形成的结晶，一般能吃。如果白癜是霉菌导致的，而且有变味、变质等情况，此时通常不能吃。

　　杨梅是一种富含多种营养元素的水果，如膳食纤维、花青素、钾元素等，适量食用后可提高人体的抗氧化能力以及胃肠道蠕动能力，同时还能够促进消化和增进食欲。晾干后的杨梅表面，在自然风干过程中，果肉内的糖分析出形成的结晶，通常都会出现白点，这属于正常的现象，因此一般是可以食用的。

　　但要注意的是，如果白点是霉菌生长所致，表现为毛茸茸的、颜色不一的斑点，伴有异味或者变质的味道，这表明杨梅已经发霉，此时通常不能再吃。食用发霉的食品可能引起胃肠不适，严重的还可能导致食物中毒。在存储杨梅时，应将其放在通风、干燥的环境中，以延长其保存时间并避免发霉。

　　日常生活中，建议适量食用杨梅干，平时注意营养的均衡摄入，对健康有一定好处。