鸡酒的功效与作用

核心功效

补气补血、增强体力、增强免疫

简介

鸡酒，是产妇月内必食的营养补品；产妇从分娩后的第一餐开始，至满月的三十天内，必须以酒鸡作为主食。其营养丰富，有去风、活血的功效。那么，鸡酒的功效与作用有哪些呢？

鸡酒的功效与作用

1、补气补血

中医认为，女人生完孩子后，会出现气血两虚的情况。而鸡酒有温补作用，坐月子时吃，可以起到补气补血的效果。但需注意，不可多吃，会引起燥热；且太多酒精过滤到乳汁，对小孩不好。所以，坐月子时适量吃鸡酒，对产妇是有一定好处的；只要不过量，对母乳喂养的小孩是影响不大的。

2、增强体力

因为鸡肉中含有磷、铁、铜、锌等矿物质，及丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等；且其消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

3、增强免疫

因为鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉中蛋白质含量高。对于婴幼儿以及生长发育期的人群来说，有促进发育、提高免疫力的作用。对于经常处于亚健康状态的人群来说，最好多吃一些，可增强自身免疫力，以减少患病的几率。

鸡肉的营养价值

鸡肉中含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且含有较多的不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸，能够降低人体内低密度脂蛋白胆固醇的含量，有防止心血管疾病发生的作用。此外，因为中医认为，鸡肉有温中益气、健脾和胃、强筋健骨、补虚填精、活血脉的功效；同时，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等病症，有很好的食疗效果。

鸡肉的适宜人群

一般人群均可食用。

鸡肉的禁忌人群

感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压患者等，应忌食鸡肉，以免导致病情加重。

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