尿酸高的人能不能吃毛竹笋

　　一般来说，尿酸高的人能吃毛竹笋，但要注意控制食用量。具体分析如下：

　　毛竹笋属于中嘌呤食物，尿酸高的人可以适量食用。毛竹笋含有多种维生素和矿物质，有利于增强免疫力。毛竹笋中还含有丰富的膳食纤维，能够吸附肠道中的尿酸，减少尿酸的重吸收，从而促进尿酸从体内排出。同时促进肠道蠕动，使排便更加通畅，有助于尿酸的排泄。烹饪毛竹笋时，应避免采用高油、高盐的烹饪方式，减少油脂的摄入，降低痛风发作的风险。

　　需要注意的是，毛竹笋与其他新鲜蔬菜相比，如芹菜、苦瓜等，嘌呤相对较高，过量食用也可能导致痛风发作。应适量食用，同时搭配嘌呤低的主食，如小米、小麦等。尿酸高的人不必过度紧张焦虑，日常建议低脂、低盐、低嘌呤饮食，控制尿酸水平。