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吃排骨的功效与作用

2021-03-19来源:彩牛养生   

导读1.补充蛋白质和脂肪酸,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。2.补钙,猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。3.预防贫血,排骨中含有一定数量的血红素,进入人体以后可转化成铁元素。...

核心功效:

滋阴壮阳、益精补血

简介:

排骨,大家都不陌生,在平时我们会经常吃的食物,首先排骨吃起来的味道很不错,而且排骨对我们健康也是非常有帮助的,所以说排骨成为了我们会经常吃的一种肉类食物了。具体吃排骨有哪些好处,我们一起来看看吧。

吃排骨的功效与作用

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补钙

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

3.排骨能预防贫血

预防贫血也是排骨的重要功效之一,排骨中含有一定数量的血红素,这种物质进入人体以后可以转化成微量元素铁,快速被人体吸收。因此人们食用排骨以后,可以提血红细胞的数量,增加造血量,从而也就减少了贫血症状的发生。

排骨的营养价值

排骨是非常有营养的一种食物,在排骨中是含有大量的蛋白质、脂肪存在,同时还有维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等人体所需要的营养元素,所以吃排骨可以很好的帮助人体滋补,这样对我们促进人体健康有好处,而且实际上排骨的营养价值是要远远的高于猪肉的,所以再加上排骨中的钙和磷的含量也是十分高的,所以说大家吃排骨对我们健康有很好的帮助。

适合人群:

热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚者

禁忌人群:

湿热痰滞内蕴者

注意事项:

排骨+菠菜,影响营养物质的吸收

以上就是对吃排骨的功效与作用的简单介绍,希望对大家有所帮助!

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