新鲜绞股蓝能泡水喝吗

　　一般情况下，新鲜绞股蓝不建议直接泡水喝。具体分析如下：

　　绞股蓝本身是一味中药，其性微寒，归脾、肺经，具有健脾益气、化痰止咳、清热解毒、降脂化浊等作用，可用于治疗脾胃气虚引起的倦怠食少、肺虚燥咳、咽喉疼痛等病症。但新鲜的绞股蓝中含有红绞股蓝素，因此不宜直接泡水喝，以免引发中毒症状。

　　建议将干燥的绞股蓝作为药材使用，或者经过标准化的加工后使用。同时注意绞股蓝性凉，体寒、肠胃不好的人和孕妇不建议食用。对绞股蓝过敏者应禁止食用。

　　若需使用新鲜绞股蓝，建议在医生的指导下使用，以免使用不当，引起身体不适。