高血压能吃油炸的东西吗

　　一般情况下，高血压人群不能吃油炸的东西，不利于血压水平的稳定。具体分析如下：

　　常见的油炸食物有炸鸡、炸串、炸猪排等，这些油炸食物中含有较高的热量和脂肪。食物在油炸过程中还可能产生反式脂肪酸，在制作过程中可能会加入过多的盐，使得钠含量升高，而高钠饮食容易导致体内水分潴留，可能增加血管壁的压力，还可能升高血压。高血压人群平时不能吃油炸的东西，可能会摄入过高的热量和脂肪，还可能使体内胆固醇和血压水平上升，不利于血压的控制，严重时还可能诱发疾病，容易出现头晕、头痛等不适症状，不利于身体健康。

　　建议高血压人群平时保持清淡、规律的饮食习惯，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如白菜、卷心菜、苹果等，要少吃高油，高盐分的食物，如炸串、烤鸭、咸鱼等。