花生油时间长了有异味还能吃吗

　　一般情况下，花生油时间长了有异味不能吃，容易引起身体不适。具体分析如下：

　　花生油长时间存放后出现异味通常是油脂氧化或酸败的结果，此时油脂会产生一种难闻的哈喇味，并滋生低级醛类、酮类等化合物。此时继续食用有异味的花生油，可能刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、胃部不适等症状，甚至出现电解质紊乱、脱水等情况，对健康造成威胁。因此，放置过久的花生油出现异味不建议食用，以免引起身体不适。

　　建议将花生油存放在阴凉、干燥、避光的环境中，并确保容器密封良好，以防止氧化。此外，平时需定期观察花生油的颜色和气味，如果发现颜色变深或出现异味，应立即停止食用并丢弃，以确保饮食安全。