杏不能和什么一起吃

　　杏是一种常见的水果，含有氰甙。一般情况下，杏不能和含有大量维生素C的食物、含有酒精的饮料、含有亚硝酸盐的食物、富含蛋白质的食物、温性食物一起吃，不能和抗癫痫药物、治疗高血压的药物、治疗心脏病的药物、抗精神病药物、磺胺类药物等一起吃。需要注意，药物的使用需要在医生的指导下进行，如果不清楚用药期间是否能食用杏，建议咨询医生。具体分析如下：

　　一、食物

　　1、含有大量维生素C的食物：维生素C能够加速氰甙分解产生氰化物，可能对身体造成伤害。因此，不宜将杏与柑橘类水果或其他富含维生素C的食物一起食用。

　　2、含有酒精的饮料：酒精可以增加人体对氰甙的吸收，可能导致中毒。因此，不宜将杏与酒精饮料一起食用。

　　3、含有亚硝酸盐的食物：亚硝酸盐在体内与氰甙反应生成氰化物，可能对身体造成伤害。因此，不宜将杏果与腌制品、熏制品等含有亚硝酸盐的食物一起食用。

　　4、富含蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、酸奶、黄豆等这些食物中含有较丰富的蛋白质，不可以和杏子一同食用。因为杏子属于酸性的食物与蛋白质一起食用，很可能会导致蛋白质在胃中发生凝结成块的情况，容易导致蛋白质的营养价值降低。

　　5、温性食物：杏子通常是不能与温性食物一同食用的，比如说辣椒、羊肉等，否则容易加重身体内的燥热之气，导致出现上火的情况。

　　二、药物

　　1、抗癫痫药物：某些抗癫痫药物，如苯妥英钠片、苯巴比妥片、地西泮片等，可能与杏中含有的氰甙发生相互作用，增加氰化物的毒副作用。

　　2、治疗高血压的药物：某些治疗高血压的药物，如硝酸甘油注射液、单硝酸异山梨酯胶囊、卡托普利片等，与氰甙可能发生相互作用，容易导致氰化物中毒。

　　3、治疗心脏病的药物：某些治疗心脏病的药物，如盐酸异丙肾上腺素片、地高辛注射液、酒石酸美托洛尔片等，可能与氰甙发生相互作用，使氰化物的毒副作用增加。

　　4、抗精神病药物：抗精神病的药物，如盐酸氯丙嗪片、舒必利片、氯氮平片等，不能和杏一同食用，可能会产生不良反应，不利于身体恢复。

　　5、磺胺类药物：磺胺类药物是广谱抗菌药，如复方磺胺甲恶唑片、柳氮磺吡啶肠溶片、联磺甲氧苄啶片等，用于治疗感染性疾病，对大多数细菌有抑制作用。通常不能与杏一同吃，容易影响药物的疗效，加重身体不适。

　　平时注意对杏过敏的人群不建议食用，以免引起变态反应，损害身体健康。