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海鲜不能和什么一起吃

2023-12-25来源:彩牛养生   

导读食用海鲜时要避免与啤酒、柿子、葡萄柚、茶叶、牛奶以及抗凝血药物、磺胺类药物、抗过敏药物、抗炎药物、抗生素类药物等一起食用。虽在搭配食物时还是需要注意合理搭配,避免与特定的药物或食物同时食用,保证身体健康。...

  食用海鲜时要避免与啤酒、柿子、葡萄柚、茶叶、牛奶等食物一起食用;还不能和抗凝血药物、磺胺类药物、抗过敏药物、抗炎药物、抗生素类药物等一起食用。如果出现身体不适,建议及时就医。具体详情如下:

  一、食物方面

  1、啤酒

  海鲜中含有较高的嘌呤物质,而啤酒中也含有嘌呤。两者同时食用可能导致体内嘌呤过多,引发痛风。

  2、柿子

  柿子中含有大量的鞣酸,而海鲜中含有丰富的蛋白质。当柿子中的鞣酸与海鲜中的蛋白质结合时,会形成不易消化的物质,容易引起胃肠道不适。

  3、葡萄柚

  葡萄柚中含有一种叫做柚皮苷的物质,它可以抑制肝脏中的某些酶的活性,从而影响药物的代谢。如果同时食用海鲜和葡萄柚,会增加药物在体内的浓度,导致不良反应。

  4、茶叶

  茶叶中含有大量的鞣酸,而海鲜中也含有丰富的蛋白质。当茶叶中的鞣酸与海鲜中的蛋白质结合时,会形成不易消化的物质,容易引起胃肠道不适。

  5、牛奶

  牛奶中含有大量的钙离子,而海鲜中含有丰富的草酸。当牛奶中的钙离子与海鲜中的草酸结合时,会形成难以消化的草酸钙结晶,容易引起胃肠道不适。

  二、药物方面

  1、抗凝血药物

  如华法林钠片、低分子量肝素注射剂、利伐沙班片等,海鲜中的某些成分会抑制人体制造维生素K,导致血液凝固困难,与抗凝血药物一起食用可能会增加出血风险。

  2、磺胺类药物

  如磺胺甲噁唑片、磺胺嘧啶片、柳氮磺吡啶片等,会破坏肠道内的维生素B12,与海鲜一起食用会影响肠道对维生素B12的吸收,降低疗效。

  3、抗过敏药物

  如马来酸氯苯那敏片、苯海拉明片、氯雷他定片等,与海鲜一起食用可能会加重过敏症状,或导致药物失效。

  4、抗炎药物

  如布洛芬缓释胶囊、吲哚美辛片、阿司匹林片等,与海鲜一起食用可能会增加胃肠道负担,引起胃部不适。

  5、抗生素类药物

  如青霉素V钾片、阿莫西林胶囊、阿奇霉素胶囊等,海鲜中含有较多的异种蛋白,可能导致过敏反应或降低药物的疗效。

  虽在搭配食物时还是需要注意合理搭配,避免与特定的药物或食物同时食用,保证身体健康。

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