螺蛳粉和什么食物一起吃不合适

　　一般情况下，螺蛳粉和木耳、猪肉、牛奶、哈密瓜、牛排等食物一起吃不合适。具体情况分析如下：

　　1、木耳

　　螺蛳粉里含有腌制食品和木耳一起食用可能会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体后，会影响血红蛋白的携氧能力，造成机体缺氧，对人体的危害比较严重。

　　2、猪肉

　　螺蛳粉中的酸性成分可能会和猪肉中的铁离子结合，很容易发生一些化学反应，从而引起身体不适，如脱眉毛等。

　　3、牛奶

　　螺蛳粉的面粉比较柔韧，相对普通面条不容易消化，而牛奶里面的营养成分比较多，这两种食物一起食用，很容易影响消化系统，出现腹胀、腹痛等情况。

　　4、哈密瓜

　　哈密瓜富含果胶，而螺蛳粉则含有大量的淀粉，这两种食物在一起容易发生化学反应，可能会导致部分患者腹泻或腹痛。

　　5、牛排

　　螺蛳粉和牛排一起吃，不容易消化，可能会加重胃肠负担，容易出现腹胀的症状。

　　除此之外，螺蛳粉还与菠萝蜜一起食用不合适，同时，对于有肠胃疾病史的人，应该避免食用螺蛳粉，以免刺激胃肠道，导致症状加重。建议患者出现不适，及时前往正规医院就诊治疗。