黄萝卜的功效和作用营养价值

　　黄萝卜营养价值很高，有健脾养胃、通便、保护视力等功效和作用，适当吃一些黄萝卜有助于身体健康，如果身体有不舒服，建议及时到医院进行检查治疗。具体分析如下：

　　1、健脾养胃

　　黄萝卜能够中和胃酸，增强脾气，能够有效缓解胃痛，如果脾胃虚弱，适当吃一些黄萝卜能够起到健脾养胃的作用。

　　2、通便

　　黄萝卜中含有B族维生素、多种矿物质，能够促进肠道蠕动，帮助体内废弃物快速排出，能够润肠通便。

　　3、保护视力

　　黄萝卜中有丰富的胡萝卜素，食用黄萝卜能够在体内转化为维生素A，能够滋养眼睛，起到保护眼睛的作用。

　　除此之外，黄萝卜还有养肝护肝的功效和作用，但黄萝卜是食物，没有药物的治疗作用，不能用于治病。