糖尿病人吃粗粮好吗
2023-04-08来源:彩牛养生
导读糖尿病人吃粗粮一般比较好。粗粮指的是未经过加工或精加工的谷类食物,如糙米、全麦面包、燕麦、玉米、小米等。相比精加工的白米饭、白面包等,粗粮含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于控制血糖、降低胆固醇、促进肠道健康等。...
糖尿病人吃粗粮一般比较好。
粗粮指的是未经过加工或精加工的谷类食物,如糙米、全麦面包、燕麦、玉米、小米等。相比精加工的白米饭、白面包等,粗粮中的膳食纤维可以减缓食物消化和吸收的速度,降低血糖的峰值和波动。可以结合胆固醇,促进胆固醇的排泄,降低血液中的胆固醇水平。也可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘和结肠癌等疾病。
此外,粗粮中的膳食纤维可以增加饱腹感,减少进食量,有助于控制体重。总之,糖尿病人吃粗粮是有益的,但应该注意控制食用量和搭配其他食物,以避免影响血糖控制。建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。避免辛辣刺激、油腻、高糖食物的摄入。注意休息,避免过度劳累。还要注意身体状况,定期复查。
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