木瓜的正确吃法

木瓜是生活中常见的水果，含有丰富木瓜酶、维生素c、维生素b、钙、磷、蛋白酶、柠檬酶及矿物质等，营养丰富，具有非常高的食用价值，那么木瓜的正确吃法是什么呢？接下来就给大家具体解答这个问题。

木瓜的正确吃法

1、生吃木瓜

因木瓜有催乳汁的作用，乳房的发育状况取决于人体雌激素和泌乳素的分泌。而生吃木瓜可防止胡萝卜素、维生素C和B族维生素等营养成分被破坏。所以，木瓜生吃也比较好。

2、鲜奶炖木瓜

木瓜与鲜奶炖着吃。可将木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎块。将鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。再将蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即可食用。

3、木瓜蜂蜜水

先将木瓜削皮切块，然后起锅放入适量的清水，把木瓜放入锅中，再用大火煮沸转小火，慢炖熬制大约半个小时左右，放入蜂蜜搅拌均匀，然后盛出来放凉后就可以食用了。

4、木瓜炖鸡

先将木瓜削皮切块，然后和处理好的鸡肉一起炖。木瓜炖鸡，是很多人都喜欢吃的一道美食，木瓜味道清香，还具有丰胸、催乳、养颜的功效，是女星们钟爱的水果，鸡肉本身具有很高的蛋白质，配合木瓜熬制出的汤味道可谓鲜美，冬季的时候最适合做木瓜炖鸡了，可以在寒冷的天气中为身体补充能量。

木瓜的功效与作用

1、预防心血管疾病

木瓜有预防心血管疾病的作用与功效，因为木瓜中含有丰富维生素c和胡萝卜素，可以预防动脉硬化，防止血液粘稠阻塞，进而起到预防心血管疾病的作用。另外，维生素c可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，还有预防贫血的作用。

2、缓解便秘

木瓜有缓解便秘的作用与功效，木瓜中含有木瓜酶、蛋白酶、柠檬酶等多种生物酶，可以分解人体摄入的食物，促进肠胃蠕动，能够在一定程度上缓解便秘的症状。另外这几种酶还可以维持人体是酸碱平衡，加强本身的抵抗力，预防各类疾病。

3、抗菌

木瓜有抗菌的作用与功效，是因为木瓜对多种肠道菌和葡萄球菌有显著抑制作用，对肺炎双球菌和结核杆菌也有明显抑制作用，进而能够起到抗菌的作用。另外木瓜具有美白的作用，是因为木瓜含有大量的维生素c，可以抑制络氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，进而起到美白的作用。

以上即是对木瓜的正确吃法的介绍，希望以上内容对您有帮助。