蜂花粉的功效和作用

1、花粉能够防治脑心血管疾病，降血脂，调节神经系统，促进睡眠，调节胃肠系统功能，促进消化，治疗习惯性便秘；在调节内分泌、提高机体免疫功能、抗衰老、改善性功能、治疗男性不育症等方面有一定的效果。

2、还有明显的防癌抑癌和保肝护肝、防止贫血、糖尿病、抗疲劳等功能。

食用蜂花粉要注意什么？

1、食用蜂花粉时一般都会用水冲服，切忌在用水冲服蜂花粉时，水温不能超过60摄氏度，否则蜂花粉中得营养物质会被热水冲走。

2、在服用蜂花粉时不要采取逐渐加大服用量的方法，容易产生过敏或其它副作用。建议饭后服用蜂花粉。

如何挑选蜂花粉?

在选购花粉时首先闻一下是否清香，若有霉味的不能食用或作药用。

蜂花粉如何保存?

将装袋密封的蜂花粉放入冷库贮存，贮存温度在-1~-5℃之间，即可起到理想的效果。低温贮存效果会更好，新鲜蜂花粉在-18~-20℃的冷库、冰箱或低温冰柜中，可保存几年的时间不会变质，与刚采收的新鲜蜂花粉（蜂花粉食品）效果基本相同。