花茶的功效与作用

1、保护五脏保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。

2、防治慢性肝炎常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。

3、降压具有平肝降压、对高血压，身体浮肿有效果。

4、降血脂具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

5预防心血管病预防心血管病，对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。

食用花茶要注意什么

过敏者不宜饮用。

如何挑选花茶？

外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。

花茶如何保存？

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

要将茉莉花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让茉莉花茶变质。若将茉莉花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，比较理想的条件是温度在5度以下，相对温度为50%左右，一般可存放2年左右。