羊蝎子的功效和作用

1、壮阳壮腰强精益气，提高精液质量，增强精子活力。

2、养颜护肤增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3、养阴补虚补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

4、补钙羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。

食用羊蝎子要注意什么？

1、羊蝎子一样煮到软烂才能够味；

2、羊蝎子煮之前一定要泡出血水，这样就不用再绰水了，因为绰水会便羊蝎子中的营养流失。

如何挑选羊蝎子？

质量好的羊蝎子色泽鲜艳。

羊蝎子如何保存?

不宜长时间保鲜，家庭中如果暂时食用不完，可将剩余的羊蝎子收拾干净，用保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3-5天不变质。