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红菇的功效与作用

2024-05-30 8910次浏览

病情描述:

我身子比较虚,有点气血不足的情况,医生说可以吃红菇来调节一下,想问医生,红菇的功效与作用有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

红菇作为一种珍贵的食用菌,具有极高的营养价值和医疗保健作用。它富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,特别是含有稀少的尼克酸以及铁、锌、硒等微量元素。红菇性味甘、温,能滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜,经常食用可增强体质、延年益寿。红菇还含有多糖类抗癌物质,能够抑制癌细胞转移,降低血液中的胆固醇,对血液循环差的人群具有疗效。此外,红菇能提高正常糖代谢和机体免疫功能,预防消化不良、小儿佝偻病、产妇乳汁缺少、贫血等多种疾病。其独特的营养成分和保健功能,使红菇成为老少皆宜的保健佳品。

2024-05-30 18:00

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