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枣子的营养价值有什么

2025-03-13 435次浏览

病情描述:

我老婆很喜欢吃枣子,但我们不太了解枣子的营养,请问医生枣子的营养价值有什么?

医生回答(1)
于永超主治医师

中日友好医院

枣子的营养价值有富含维生素C、富含矿物质、含有膳食纤维、含有丰富的维生素P、含有环磷酸腺苷等。

1、富含维生素C:枣子中的维生素C含量极高,具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进神经递质合成、促进抗体形成等多种功效,有助于增强免疫力。

2、富含矿物质:枣子含有多种矿物质,对维持人体正常生理功能有重要作用,适量食用枣子有助于补充这些矿物质,维持身体健康。

3、含有膳食纤维:枣子富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。同时,还有降低胆固醇、控制血糖等作用,对维护肠道健康和预防慢性疾病具有积极作用。

4、含有丰富的维生素P:枣子中的维生素P有助于维持毛细血管的通透性,改善微循环,对预防动脉硬化和保护心血管健康有益。

5、含有环磷酸腺苷:枣子中的环磷酸腺苷能够帮助增强肌肉的力量、消除疲劳,并且具有扩张血管、改善心肌营养的作用,对防治心血管疾病有一定效果。

枣子含糖量较高,过量食用可能导致血糖升高,不利于糖尿病患者。

2025-03-13 19:29

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