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糖尿病、高血压可以吃白萝卜吗

2025-02-27 384次浏览

病情描述:

最近我爷爷有糖尿病的同时又有高血压,请问,能吃白萝卜吗?

医生回答(1)
刘风主任医师

中国中医科学院西苑医院

糖尿病和高血压的患者可以吃白萝卜。

白萝卜是一种营养价值丰富的蔬菜,富含多种维生素、膳食纤维及矿物质,如维生素C、钙、铁、锌、钾等。这些成分对糖尿病和高血压患者都有一定的好处。而且,萝卜热量低,碳水化合物含量少,非常适合需要控制热量摄入的糖尿病患者。其还富含膳食纤维,能帮助改善肠道功能,延缓血糖上升速度,对稳定血糖有积极作用。同时,白萝卜中的钾元素有助于降低血压,对高血压患者有好处。此外,白萝卜还可以辅助降低血糖和血脂,对糖尿病患者有一定的健康好处。但是,白萝卜性凉,脾胃虚寒者应适量食用,避免引起不适。建议采用清蒸、水煮、凉拌等简单的烹调方法,避免过多添加油脂和盐分。

,合理食用白萝卜,可以成为糖尿病和高血压患者饮食计划中的一部分,但在具体实施时,还应结合个人体质和病情,在医生或营养师指导下进行。

2025-02-27 14:30

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