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银耳汤的功效和作用

2024-12-02 256次浏览

病情描述:

我妈最近特别喜欢给我喝银耳汤,怕喝多了有什么影响,想问一下银耳汤具体有什么功效?

医生回答(1)
张修红副主任医师

福建医科大学附属协和医院

银耳汤的功效和作用主要包括以下几个方面:

1.增强免疫力:银耳中的多糖成分具有提高机体免疫功能的作用,有助于增强身体的抵抗力。

2.滋润肌肤:银耳含有丰富的胶质,能够帮助保持皮肤的水分,减少皱纹,使皮肤更加光滑细腻,有一定的美容养颜效果。

3.润肺止咳:传统中医认为,银耳性平味甘,能润肺生津,对肺燥引起的干咳少痰等症状有较好的缓解作用。

4.促进肠道健康:银耳中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,同时对维持肠道菌群平衡也有一定的益处。

5.抗氧化、抗衰老:银耳中的多酚类物质具有较强的抗氧化能力,能够清除体内自由基,延缓细胞老化过程,对预防一些与年龄相关的疾病有一定帮助。

注意的是,在食用银耳汤时也要适量,避免过量食用导致身体不适。

2024-12-02 18:30

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