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鸡腿不能和什么一起吃

2024-11-29 384次浏览

病情描述:

我自己很喜欢吃鸡肉这类的肉品,比如说吃鸡腿,但是最近朋友和我说吃鸡腿的时候也要注意搭配。我很想问,鸡腿不能和什么一起吃?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

以下是一些鸡腿应避免与之同食的食物:

1.高鞣酸水果:如柿子、石榴等。鸡肉中的蛋白质与鞣酸结合后,容易形成不易消化的物质,可能导致消化不良或肠胃不适。

2.寒性食物:如西瓜、梨等。中医认为鸡肉属于温补食物,与寒性食物同食可能会影响肠胃功能,特别是对体质偏寒的人来说,可能会引起腹泻等症状。

3.高纤维蔬菜:如菠菜、芹菜等。虽然高纤维食物对健康有益,但大量食用时与鸡肉同食,可能会增加肠胃负担,影响消化吸收。

4.海鲜类:鸡肉与海鲜同食,可能会导致蛋白质过多,增加肾脏负担,对肾功能不全的人群尤其需要注意。

为了确保饮食的健康和安全,建议在食用鸡腿时避免与上述食物一同食用。同时,也要注意食物的多样性和均衡性,以保证身体获得全面的营养。

2024-11-29 15:04

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