高血压能吃核桃吗

高血压患者可以适量食用核桃，但避免食用特殊加工的核桃。

高血压患者在饮食上需要特别注意，以控制血压并减少心血管疾病的风险。核桃作为一种营养丰富的坚果，含有不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素E、镁和抗氧化物质等，对心血管健康有好处。

适量食用核桃可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，改善血管功能。而且，核桃中的特殊维生素成分可以调节胆固醇的吸收，对高血压患者具有一定的保健作用。

但是，核桃热量较高，高血压患者在食用时应控制摄入量，避免过量导致体重增加，进而影响血压控制。建议每周至少摄入两次，每次适量即可。同时，避免食用特殊加工的核桃，如添加盐或糖等调味剂的核桃，这些加工核桃的含盐量高，摄入过多可能导致血压升高。