茭白不能和什么一起吃

茭白性寒，因此不建议与同样性寒的食物如菠菜、苦瓜、空心菜、西瓜、柚子及鸭肉等同食，以免加重体质寒凉，可能导致腹痛、腹泻及呕吐等胃肠道功能紊乱的症状。

茭白含有草酸，与富含钙质的食物如豆腐一同食用时，可能会影响钙质的吸收，甚至可能形成难以溶解的草酸钙，增加结石形成的风险。此外，茭白与蜂蜜一同食用时，两者性味相冲，同食可能导致腹泻等肠胃不适。特别是脾胃虚寒的人群，更应避免这种搭配，以免加重肠胃负担。

茭白不宜与生冷食物同食。茭白本身性寒，若再与冰镇饮料、冰淇淋等生冷食物同食，可能会导致胃肠道功能紊乱，引发腹痛、腹泻等问题。尤其是在秋冬季节，人体阳气相对不足，更应注意避免食用过多寒凉食物。