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黑芝麻糊的功效与作用

2024-07-29 495次浏览

病情描述:

我今年18岁,女性,从小就吃黑芝麻糊,想问一下,黑芝麻糊的功效与作用?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

黑芝麻糊作为一种传统食品,具有丰富的营养价值和一定的保健功能。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、钙、铁、锌等矿物质及多种氨基酸,对维护心血管健康、促进骨骼发育、改善皮肤状态、增强免疫力等方面有积极作用。

黑芝麻糊富含钙元素和脂肪酸,能够有效补钙,促进骨骼健康发育,并有助于调节胆固醇水平,对预防心脑血管疾病有一定益处。黑芝麻糊中的维生素E和铁元素具有抗氧化、养血的功效,能够延缓衰老,防止皮肤粗糙,使肌肤保持光泽。此外,黑芝麻糊还能促进毛囊黑色素生成,使头发自然乌黑亮丽,脱发、头发早白等问题有一定的改善作用。同时,黑芝麻糊还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

尽管黑芝麻糊具有诸多益处,但其热量较高,应适量食用,尤其是需要控制体重或血糖的人群。

2024-07-29 14:51

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