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痛风患者可以吃土豆吗

2024-07-18 13573次浏览

病情描述:

我本来之前都很喜欢吃土豆,现在检查出来有痛风,已经没有吃过土豆了,想问一下痛风患者可以吃土豆吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以吃土豆,且适量食用对病情有益。
1.低嘌呤含量:土豆属于低嘌呤食物,每100克土豆中嘌呤含量仅为3.6毫克,远低于高嘌呤食物的界限。因此,食用土豆不会显著增加体内尿酸水平,适合痛风患者食用。
2.丰富的营养成分:土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维以及钾等矿物质元素。这些成分不仅对人体有益,还能提供必要的能量和营养支持。
3.辅助降压和保护心血管:土豆中的钾离子含量较高,有助于降低血压;同时,类胡萝卜素具有抗氧化作用,能够保护心脏健康。对于合并高血压、高脂血症的痛风患者,适量食用土豆有一定益处。

2024-07-18 11:01

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