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痛风莲藕可以吃吗

2024-07-17 5555次浏览

病情描述:

我自己很喜欢吃莲藕的,但是最近痛风发作了,想要了解一下,痛风莲藕可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以吃莲藕。莲藕作为一种低嘌呤食物,其嘌呤含量在0-25mg/100g范围内,正常食用不会对痛风患者的病情造成影响。莲藕不仅含有丰富的维生素C和植物纤维,有助于强健胃黏膜、促进胃肠道蠕动,还富含铁、钙等微量元素,能增强人体免疫力。此外,莲藕还具有帮助消化、补血益气、生津止渴等多种功效。痛风患者在日常饮食中应尽量避免高嘌呤食物,而莲藕作为低嘌呤食物,适合痛风患者食用。在烹饪莲藕时,应尽量选择清淡的方式,避免与肉类等高嘌呤食材一同烹调,以免增加嘌呤摄入量。

2024-07-17 15:49

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