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痛风可以吃竹荪吗

2024-07-17 16828次浏览

病情描述:

我自己很喜欢吃竹荪,最近痛风发作,腿脚难受,想了解,有痛风的人可以吃竹荪吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以吃竹荪。原因主要基于竹荪的嘌呤含量及其丰富的营养价值。
1.低嘌呤含量:竹荪作为一种食用菌类,其嘌呤含量相对较低,每100克中通常含有小于25毫克的嘌呤。这一特点使得竹荪在痛风患者的饮食中成为相对安全的选择,因为高嘌呤食物可能增加血尿酸浓度,诱发或加重痛风症状。
2.丰富的营养价值:竹荪富含蛋白质、维生素(特别是B族维生素和维生素D)和多种矿物质(如钾、镁、铁、锌等),这些成分对身体健康至关重要,有助于补充机体所需的营养物质,增强体质。

2024-07-17 15:05

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