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香菜的功效与作用

2024-07-17 171次浏览

病情描述:

我家宝宝现在两岁,很挑食,不吃香菜,但是香菜的效果又很好,所以我想给他普及一下香菜的功效与作用但是又不完全知道,请问一下香菜的功效与作用有哪些。

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

香菜是一种常用的调味植物,不仅能够增添菜肴风味,还具有多种保健功效和作用。以下是香菜的主要功效:

1.促进消化:香菜含有丰富的芳香油和挥发性成分,有助于促进胃液分泌和增强胃肠蠕动,改善消化不良、胃胀气等问题。

2.增强免疫力:香菜富含维生素C和抗氧化物质,能够增强免疫系统功能,帮助身体抵御病菌和病毒的侵袭,提升整体健康水平。

3.利尿排毒:香菜具有一定的利尿作用,能够帮助排除体内的多余水分和毒素,有助于减轻水肿现象,维持体内环境的平衡。

香菜的食用方法多样,可以作为新鲜调料加入菜肴中,也可用作汤料或制作香菜酱。因香菜有一定的刺激性,食用时应注意量的控制,以免对胃肠道造成不适。若出现过敏反应或消化不良等症状,需及时咨询医生。

2024-07-17 13:47

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