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兔肉的功效与作用

2024-07-15 247次浏览

病情描述:

我自己有脾虚的情况,医生说可以吃些兔肉来缓解,想知道,兔肉的功效与作用是什么?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,其蛋白质含量高达20%~22%,且氨基酸组成与人体需求相近,易于被吸收利用。兔肉还含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和人体必需的氨基酸,这些成分对增强人体免疫力、防止动脉硬化、改善记忆力等方面具有积极作用。兔肉具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等功效,对于胃热消渴、反胃吐食、丹毒等症状有一定的改善作用。
但食用时也应注意适量,同时,对兔肉过敏的人群应避免食用。

2024-07-15 17:28

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