常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

黑松露的功效与作用有什么

2024-07-15 230次浏览

病情描述:

才做完手术没多久,现在就是恢复,朋友说可以吃点黑松露,想问一下,黑松露的功效与作用有什么?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

黑松露是一种珍贵的食用菌,广泛用于提升食物风味,并具有一定的健康功效。其主要功效与作用包括:
1. 抗氧化作用:黑松露富含多种抗氧化成分,如多酚和维生素C,能够有效清除体内自由基,减缓细胞老化过程,保护身体免受氧化损伤。
2. 免疫系统增强:黑松露中的活性成分有助于提升机体免疫力,提高抗病能力。其内含的多糖和微量元素对免疫系统有促进作用。
3. 促进消化健康:含有的膳食纤维和天然酵素有助于改善胃肠功能,促进消化吸收,预防便秘和肠道不适。
在食用黑松露时,需注意个体对其成分的敏感性。若出现过敏或不适症状,应及时停止食用,并咨询医生。

2024-07-15 14:43

专家科普视频推荐精选问答