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血糖高可以吃毛竹笋子吗

2024-07-13 16557次浏览

病情描述:

今天朋友给我送了一些毛竹笋子,但是这两天血糖有点高,请问可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃毛竹笋子。毛竹笋子是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及多种微量元素,尤其是纤维素含量较高,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。同时,毛竹笋子的热量相对较低,基本不影响血糖变化,适合血糖高的人群食用。但需要注意的是,虽然毛竹笋子对血糖影响较小,但任何食物都应适量食用,避免过量摄入导致身体不适。此外,在烹饪毛竹笋子时,建议采用清淡、易消化的烹饪方式,以保留其营养成分并减少对身体的不良影响。

2024-07-13 16:33

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