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莲藕的功效与作用

2024-07-13 381次浏览

病情描述:

我便秘的情况一直没得到好的缓解,医生推荐我吃莲藕,想问医生,莲藕的功效与作用有哪些?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

莲藕具有多种健康功效和作用。作为一种营养丰富的食材,莲藕富含膳食纤维、维生素C、维生素B族以及矿物质如钾、铁和锌。这些成分有助于促进消化系统的健康,改善肠道功能,预防便秘。莲藕中的维生素C具有强抗氧化作用,能够增强免疫系统,抵御自由基的伤害,减少炎症反应。其所含的膳食纤维能帮助调节血糖水平,降低胆固醇,有助于心血管健康。莲藕对皮肤健康也有一定好处。其富含的抗氧化物质和维生素可以帮助维持皮肤弹性,减少衰老迹象。莲藕还具有清热解毒的作用,适用于湿热体质者,能够缓解内热和排出体内毒素。在传统中医中,莲藕被认为具有健脾益胃、止血凉血的效果。常用于治疗胃热、腹泻及出血等症状。

2024-07-13 10:02

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