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糖尿病可以吃茄子吗喝蜂蜜吗

2024-07-09 14436次浏览

病情描述:

我上周检查出的糖尿病,现在高糖以及高淀粉的食物都不敢吃,想问一下糖尿病可以吃茄子喝蜂蜜吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病患者可以吃茄子,但不建议喝蜂蜜。
糖尿病患者可以吃茄子的原因有以下几点:
1.茄子含有丰富的钾元素,有利于调节和补充机体的离子水平。茄子的含糖量不超过3%,属于升糖指数较低的蔬菜之一,适合糖尿病患者食用。
2.茄子中含有大量的维生素,还含有很多的膳食纤维,可以增加患者的饱腹感,减少碳水化合物的摄入,对降低血糖有帮助。
糖尿病患者不建议喝蜂蜜的原因在于:
1.蜂蜜的糖分含量较高,且主要是果糖和葡萄糖,容易被人体吸收,导致血糖迅速升高,不利于血糖的稳定控制。
2.即使血糖控制较好的糖尿病患者,也建议少量摄入蜂蜜,并注意监测血糖变化。

2024-07-09 09:05

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