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血糖高可以吃橄榄油吗

2024-07-08 7463次浏览

病情描述:

我血糖高,想买些橄榄油炒菜拌菜吃,血糖高可以吃橄榄油吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃橄榄油,且适量食用对身体有益。橄榄油富含不饱和脂肪酸,如油酸,这些成分有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯,从而降低血液黏稠度,预防血栓形成,对血糖高的人群有益。此外,橄榄油中还含有丰富的维生素E和多酚化合物,这些成分具有强大的抗氧化能力,有助于促进细胞新陈代谢,保护血管健康。橄榄油还能促进胃肠道的蠕动,有助于消化,减少胃肠道负担。血糖高的人群在食用橄榄油时应控制每日摄入量,避免过量。同时,橄榄油可作为健康烹饪油的选择,用于凉拌、炒菜等。

2024-07-08 10:32

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