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尿酸高吃花生油好还是玉米油

2024-07-05 5817次浏览

病情描述:

我身体当中的尿酸含量比较高。我家里经常食用花生油,但是朋友说尿酸高的人吃玉米油比较好,所以想咨询一下尿酸高到底吃花生油好还是玉米油好?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

从营养角度来看,两者均含有对人体有益的不饱和脂肪酸,但具体选择哪种油还需根据个人口味偏好、烹饪习惯及健康状况来决定。
1.花生油:花生油含有较高的单不饱和脂肪酸,如油酸,这是一种Omega-9脂肪酸,有助于降低坏胆固醇(LDL)水平,提高好胆固醇(HDL)水平。但需注意,花生油中油脂含量较高,过量食用可能导致肥胖,从而间接影响尿酸代谢。
2.玉米油:玉米油富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,这是一种Omega-6脂肪酸,对心血管健康有益。玉米油中的嘌呤含量本身也较低,适量食用对尿酸水平的影响有限。

2024-07-05 09:17

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