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血糖高可以吃洋芋搅团吗

2024-07-01 5171次浏览

病情描述:

我患有高血糖症,朋友邀请周末去他家吃饭,发现朋友做了洋芋搅团,特别想吃,想知道血糖高可以吃洋芋搅团吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以适量食用洋芋搅团,但需要注意以下几点:
1.营养与益处:洋芋搅团以洋芋为主要原料,富含维生素、膳食纤维、钙、钾等微量元素,且升糖指数相对较低。这些营养成分有助于维持血糖稳定,并为身体提供所需的能量和营养。
2.适量食用:虽然洋芋搅团营养丰富,但血糖高的人仍需控制摄入量。过量食用可能导致血糖升高,不利于病情控制。
3.烹饪方式:建议选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式,避免油炸等高热量烹饪方法,以减少脂肪摄入和血糖波动。
建议在日常饮食中保持均衡,多摄入低糖、高纤维的食物,并遵循医生或营养师的建议进行饮食管理。

2024-07-01 15:51

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