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血糖高的人可以吃石蜂糖炖燕窝吗

2024-07-01 13555次浏览

病情描述:

我的血糖有些高,但我老公早起做了石锅糖炖燕窝,血糖高的人可以吃石蜂糖炖燕窝吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人不建议食用石蜂糖炖燕窝。主要原因如下:
1.石蜂糖成分与影响:石蜂糖是一种由甘蔗汁混合蜂蜜等辅料熬煮而成的糖制品,其含糖量较高。对于血糖高的人来说,食用石蜂糖会导致血糖迅速上升,不利于病情控制。
2.燕窝的营养与烹饪:燕窝本身是一种高蛋白、低脂肪的食品,对于提高身体免疫力有一定帮助。但燕窝在烹饪时,若加入石蜂糖作为调料,则会因石蜂糖的高糖含量而增加整体食物的升糖指数。
3.饮食建议:血糖高的人应尽量选择低糖、低脂肪的食物,避免摄入过多糖分。在食用燕窝时,可以选择清炖或与其他低糖食材搭配,以更好地保持血糖稳定。

2024-07-01 11:21

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