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血糖高可以吃稀米饭吗

2024-07-01 5854次浏览

病情描述:

我最近这段时间血糖偏高,这几天想喝一些稀米饭,血糖高可以吃稀米饭吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者通常不建议吃稀米饭。原因如下:
1.升糖指数高:稀米饭在熬制过程中,淀粉会溶于水中,进食后在体内吸收较快,可能导致血糖迅速升高,从而增加血糖波动。
2.营养价值:虽稀米饭含有一定的碳水化合物、蛋白质和纤维,但相对于其他全谷物食物,其营养价值较低,且升糖效应明显。
3.饮食建议:对于血糖高的患者,建议选择低升糖指数的食物,如糙米、全麦面包等全谷物食品,以及富含纤维的蔬菜、水果和优质蛋白质食品。
为了保持血糖稳定,血糖高的患者应尽量避免食用稀米饭,并在日常饮食中注意食物的升糖指数和营养价值。

2024-07-01 10:03

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