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糖尿病可以喝猪肉白菜汤吗

2024-07-01 15721次浏览

病情描述:

我爸爸是糖尿病,喜欢吃猪肉和白菜,能吃猪肉和猪肉白菜汤吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病患者可以喝猪肉白菜汤,但需注意以下几点:
1.食材选择:猪肉应选择瘦肉部分,避免过多的脂肪摄入,因为高脂肪食物可能导致血糖波动。白菜是低糖蔬菜,富含维生素和膳食纤维,适合糖尿病患者食用。
2.烹饪方式:在制作汤时,应尽量清淡,少油少盐,避免使用过多的调料和勾芡,以减少热量和糖分的摄入。
3.食用量:糖尿病患者应控制每餐的总热量摄入,因此猪肉白菜汤的饮用量也需适量,避免过量导致热量过剩。
4.监测血糖:在食用后,糖尿病患者应密切监测自己的血糖水平,以了解食物对血糖的影响,并根据需要进行调整。

2024-07-01 09:52

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